chocolat - Les p'tits plats d'une bretonne

21 décembre 2016

Un bon chocolat chaud !

Cette semaine j'ai deux jours de repos. Alors période avant Noël oblige, hier c'était après midi films de Noël à la télé, avec un bon plaid et un bon chocolat chaud ! Ingrédients pour un bol : 300 ml de lait 4-5 carrés de chocolat noir pâtissier Dans...

Posté par carole03 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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14 décembre 2016

Gâteau zebré, Monsieur le renne !

Je réédite un dessert réalisé il y a un an, et qui est parfait pour la période de Noël ! J'avais repéré la technique du gâteau zébré sur les blogs, j'avais bien envie de la tester. De retour de Strasbourg et ses fameux marchés de Noël , j'avais envie...

Posté par carole03 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, Noël, marbré, glaçage

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13 décembre 2016

Fondant chocolat & noix de coco

Personnellement, j'adoOore le chocolat, et puis il faut dire que la période de Noël accentue mes envies de dessert chocolaté. Étant une grande amatrice de noix de coco, ce dessert est juste parfait. Il est fondant, TRES fondant, (pas de farine ici), avec...

Posté par carole03 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, gâteaux, chocolat

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27 novembre 2016

Tiramisu au chocolat & feuillantine

Parce que dimanche rime avec dessert, je vous propose aujourd'hui un tiramisu TRES TRES gourmand au chocolat, avec à l'intérieur une couche de feuillantine (crêpes dentelles & chocolat au lait) qui apporte du croustillant et une touche originale a ce...

Posté par carole03 à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, chocolat, biscuit cuillère, crêpes dentelles, feuillantine

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21 novembre 2016

Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac

J'ai découvert ce gâteau par hasard en regardant des recettes de gâteaux au chocolat sur internet. Je suis tombée dessus sur le blog The Happy Cooking Friends qui le qualifiait de "véritable tuerie en bouche..". Et en cherchant un peu, je me suis rendu...

Posté par carole03 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, mascarpone, chocolat, fondant, glaçage

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11 octobre 2016

Cake chocolat, bananes & noix

Je vous propose aujourd'hui une recette sucrée pleine de gourmandise, qui saura régaler les gourmands de votre famille pour le goûter, autour d'un chocolat chaud ou d'un café ou pour un bon dessert ! Un cake aux bananes, agrémenté de grosses pépites de...

Posté par carole03 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, chocolat, cake, banane

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5 avril 2016

Cookies au pépites de chocolat, tout simplement !

Parce que ça faisait un moment que je disais à mon travail que je devrais amener un gâteau ou des biscuits, je me suis décidée hier soir à faire des cookies. Moi je les aime quand il sont croquants à l'extérieur et encore un peu moelleux dedans. Ils sont...

Posté par carole03 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, chocolat, goûter, cookie

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14 février 2016

Torsades vanille - chocolat

Pour accompagner mes petites crèmes vanille - chocolat, j'ai voulu faire des petits gâteaux ( c'est toujours meilleur avec des petits gâteaux vous ne trouvez pas ? ). J'avais une recette de torsades que je n'avais pas fait depuis très très longtemps,...

Posté par carole03 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, sablés, chocolat, vanille, goûter

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14 février 2016

Petites crèmes Vanille - chocolat (plus onctueuses)

Je vous avais déjà présenté mes petites crèmes vanille chocolat , une recette que ma mère préparait souvent à la maison pour le samedi midi. J'adore ces crèmes ! La recette de base donne des crèmes assez épaisses (mais délicieuses !) alors je l'ai un...

Posté par carole03 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, crèmes, vanille

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7 février 2016

Mousse au chocolat

Envie d'un dessert ultra rapide à faire et toujours gourmand ? Voici la recette de mousse au chocolat que je réalise à chaque fois, avec un minimum d'ingrédients (vous ne pouvez pas faire plus simple !) pour une mousse bien ferme et bien chocolatée !...

Posté par carole03 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, dessert, chocolat, mousse au chocolat

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