13 novembre 2015

Riz pilaf de chez moi

Ma mère faisait souvent cette recette à la maison, en y mettant les restes de viande du dimanche. Moi je l'ai réalisé sans viande. La cuisson donne un riz bien crémeux comme il faut ! Idéal pour un repas du soir   Pour 2 : 1 oignon 100 g de riz basmati Pruneaux Restes de rôti ou de poulet cuit (que je n'ai pas mis cette fois ci) Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre. Verser le riz et remuer la casserole pour enrober les grains de riz. Lorsqu'ils sont translucides, verser deux fois... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 20:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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