Les p'tits plats d'une bretonne

750 grammes

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26 novembre 2016

Velouté de potimarron

Velouté de potimarron

En ce moment, on ne peut pas dire qu'il fasse très beau... (Après les séries de pluie et de vent en Bretagne). Alors le soir, on se réchauffe avec une délicieuse soupe ! Je vous propose aujourd'hui un velouté de potimarron, d'une douceur incomparable....

Posté par carole03 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, potimarron

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3 juillet 2016

Velouté de fanes de carottes

Velouté de fanes de carottes

Depuis un bon moment déjà, je vois tourner des recettes utilisant les fanes des légumes (eh oui, c'est quand même plus sympa que de les jeter, quand on sait qu'on peut faire de délicieuses recettes avec !) : pesto de fanes de radis, cakes, soupes.. etc....

Posté par carole03 à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, fanes de carottes

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28 février 2016

Velouté de panais & carottes

Velouté de panais & carottes

Un velouté tout doux pour vos soirées d'hiver ! Pour 3 bons bols : 1 panais 4 petites carottes 1 pomme de terre crème fraîche Faire revenir les légumes épluchés et coupés en morceaux quelques minutes. Couvrir d'eau, ajouter du gros sel et cuire 35 minutes...

Posté par carole03 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, velouté, panais

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11 février 2016

Velouté de carottes & patates douces

Velouté de carottes & patates douces

Il n'y a pas très longtemps, Audrey du blog Petit Bec Gourmand (allez y faire un tour si vous ne connaissez pas, vous y trouverez de super recettes !) avait publié une recette de velouté de carottes & patates douces qui m'avait tout de suite fait envie...

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Tags: soupe, carottes, velouté, patate douce

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23 septembre 2015

Velouté de légumes au curry

Velouté de légumes au curry

Ça y est, nous voilà en automne ! Alors oui c'est vrai, cela marque la fin de l'été, le début des jours qui raccourcissent, la pluie, le froid... Mais moi j'aime quand même l'automne, enfin comme toutes les saisons je trouve qu'elle a son charme : aller...

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Tags: légumes, soupe, carottes, hiver, velouté

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16 septembre 2015

Soupe tomate & poivron

Soupe tomate & poivron

Je ne sais pas pour vous, mais chez moi aujourd'hui il a fait un temps pourri, de la pluie et de la pluie... Pour se réchauffer rien ne vaut une bonne soupe ! Eh oui on n'est pourtant que mi septembre mais on sent l'automne arriver.. Alors ce soir je...

Posté par carole03 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, légumes, poivron, potage, soupe

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