21 novembre 2016

Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac

J'ai découvert ce gâteau par hasard en regardant des recettes de gâteaux au chocolat sur internet. Je suis tombée dessus sur le blog The Happy Cooking Friends qui le qualifiait de "véritable tuerie en bouche..". Et en cherchant un peu, je me suis rendu compte que bon nombre de blogueurs ayant testé ce gâteau se rejoignaient pour dire que c'était une bombe de gourmandise. Bon en même temps quand on sait que c'est une recette du célèbre pâtissier Cyril Lignac, on ne s'étonne pas trop non plus.. Alors amateurs de chocolat, ce... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 20:04 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

03 avril 2016

Gâteau fondant banane & noix de coco

J'avais repéré cette recette sur le blog Tout pour le ventre en février, et comme a chaque fois qu'une recette me plaît, hop ! C'est direction mon porte revu avec toutes les autres recettes a tester. Cette semaine j'avais une envie de dessert à la banane, du coup j'ai ressorti sa recette. C'est un gâteau très fondant et moelleux avec un délicieux goût de banane qui se mêle à celui de la noix de coco. Très très gourmand ! J'ai diminué légèrement la quantité de sucre, je n'ai pas mis de rhum car je n'en avais pas et modifié la... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 09:47 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 octobre 2015

Cake ultra fondant poires & amandes

Hier c'était vélo entre soeurs le long du canal de Nantes à Brest dans le morbihan, et petit picnic dans le sac à dos ! Comme j'étais chargée du dessert, j'ai remis le nez dans les inombrables recettes que je mets de coté depuis que je vais sur les blogs. Il me fallait un dessert pratique à enmener, dans un moule à cake c'était parfait et j'avais envie d'un dessert frais. Je me suis souvenue de la recette de gâteau ultra fondant aux amandes que j'avais vu sur le blog très sympa Ca turbine en cuisine de Emma. Elle le... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 09:22 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
31 août 2015

Fondant pommes spéculoos

Ce week end je cherchais une recette de gâteau pratique à emmener. J'avais une envie de pommes et de spéculoos (j'avais encore jamais fait de dessert avec ces biscuits du coup j'avais envie d'essayer) et j'ai repéré cette recette sur le blog Mes gourmandises, qu'on se le dise . Un bon gâteau avec le fondant des pommes et le bon petit goût des spéculoos ! Pour un plat carré de 20 x 20 cm : (ne pas prendre un plat plus grand car le gâteau ne serait pas assez épais, ou doubler les doses de pâte) 4 pommes 150 g de spéculoos 3... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 18:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 août 2015

Gâteau moelleux aux fraises et aux nectarines

Voici un gâteau que j'ai repéré sur le blog La cuisine des p'tites douceurs (allez faire un tour sur son nouveau blog : Nana et Chocolat )qui l'avait elle-même vue dans le magazine de Sophie Dudemaine. Bon qui dit Dimanche dit gâteau, alors je cherchais ce que j'allais bien pouvoir faire comme dessert. J'avais envie d'un bon dessert d'été ! J'étais partie sur un cheesecake et puis j'avais pas le moule adéquate et j'étais pas sûre d'en trouver en faisant mes courses. Après une heure de recherches, je suis tombée sur cette recette... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 22:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,