20 mai 2016

Hachis parmentier à la vache qui rit

Bonsoir les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose un bon plat simple, réconfortant et ultra bon ! Avec un petit retour en enfance... Moi les plats que je préfère ce sont les gratins, les quiches, les feuilletés.... Tout ce qui cuit au four ! Déjà parce que généralement (oui on oubliera les sauces et les garnitures qui débordent du plat, qui passent par dessus les bords, coulent dans le fond du four, brûlent et font de votre four (et de votre cuisine par la même occasion) un fumoir !) on se contente de mettre le plat dans le... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 20:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24 avril 2016

Gratin de spaghettis, boeuf haché & mozzarella

Il y a deux mois, j'avais repéré sur le blog  Pique assiette de Mary sa recette de Spaghettis gratinés à la mozzarella. Un bon gratin de spaghettis au boeuf haché et lardons, le tout recouvert de tomates et de mozzarrella J'y ai apporté quelques modifications en rajoutant de la crème fraîche pour l'onctuosité, en augmentant la quantité de lardons (oui je suis gourmande..) et en utilisant du coulis de tomates plutôt que des tomates fraîches car je trouve qu'elle n'ont pas encore beaucoup de goût en ce moment. Bon mon... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 11:31 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
29 janvier 2016

Boulettes de boeuf, sauce chorizo & tomate

Dans mon article Tag Liebster Award , je vous annonçais que ma prochaine recette serait celle de la tarte aux poires & aux amandes, mais il va falloir attendre encore un peu car je n'ai pas les photos (j'avais réalisé ce dessert à quatre mains avec ma mère et les photos sont sur son appareil...)  Alors aujourd'hui voici une recette salée et délicieuse ! Si parfois vous êtes comme moi à vous demander, devant votre liste de course, ce que vous allez ENCORE pouvoir faire à manger la... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 19:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
10 janvier 2016

Hachis parmentier de boeuf haché & petits légumes

  Voici un plat d'hiver idéal avec ce temps ! Je ne sais pas chez vous, mais ce matin en Bretagne, c'est parti pour une nouvelle journée de gris, pluie et vent... Du temps à publier des petites recettes réconfortantes ! Un hachis parmentier au boeuf, pas sec du tout puisqu'il contient de la tomate, du bouillon et des petits légumes !     Ingrédients pour un plat carré de 22 cm de coté (prévoyez un plat assez haut), soit 4-5 personnes selon les mangeurs ! 500 g de boeuf haché 1 oignon 1... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 09:44 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 septembre 2015

Chili boeuf chorizo

Pour ces deux jours c'était week-end entre filles chez moi. Du coup pour le repas de ce midi, je cherchais ce que j'allais bien pouvoir faire, j'avais à la fois une envie de chili con carne et une envie de chorizo. Et puis je suis tombée sur la recette de Vovone du blog Suis-moi en cuisine ! (Allez faire un tour sur son blog, il est vraiment sympa !) Sa recette tombait à pic donc je me suis empressée de l'essayer, en la modifiant un peu, et c'est un régal ! Un plat hyper savoureux, avec les épices et le chorizo qui donne un... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 19:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,