Voici LA recette de cookies au chocolat. J'en avais déjà une mais je trouvais qu'il leur manquait un petit quelque chose. Je voulais des cookies croquant à l'extérieur et moelleux dedans. Alors j'ai cherché et cherché une nouvelle recette, les proportions...

Cette recette est celle d'Eryn (allez voir son blog : http://erynfollecuisine.canalblog.com) Je l'avais découverte il y a quelques temps sur le blog http://tambouillefamily.canalblog.com. Ce dessert est juste exquis ! Du croquant, du mousseux, du crémeux......

J'aime beaucoup les sablés, ma dernière création : ces petits biscuits en forme de bonhomme. Bon à vrai dire je n'avais pas d'emporte pièce, j'ai donc découpé un modèle dans du carton, une fois posé sur la pâte il n'y a plus qu'à découper au couteau (Assez...

Première recette de ce blog : un gâteau découvert il y a peu de temps et réalisé pour un week-end en famille. Il s'agit d'un biscuit sablé, bien croquant au bon goût de beurre, à déguster à la pause café ou pour accompagner une crème, un yaourt... Traditionnellement...