Parce que ça faisait un moment que je disais à mon travail que je devrais amener un gâteau ou des biscuits, je me suis décidée hier soir à faire des cookies. Moi je les aime quand il sont croquants à l'extérieur et encore un peu moelleux dedans. Ils sont...

Ça fait des mois que j'entends parler du brookie et que je vois les recettes défiler sur les blogs. Eh bien ça y est je l'ai ENFIN testé ! Moi qui adore les cookies et qui aime aussi bien les bons brownies bien faits (c'est à dire ni pâteux ni trop secs)...

Voici LA recette de cookies au chocolat. J'en avais déjà une mais je trouvais qu'il leur manquait un petit quelque chose. Je voulais des cookies croquant à l'extérieur et moelleux dedans. Alors j'ai cherché et cherché une nouvelle recette, les proportions...

Ca faisait un petit bout de temps que j'avais repéré le cookie géant sur la blogosphère, mais j'attendais l'occasion de le faire. C'est chose faite ! Un bon gros cookie généreux et gourmand, à partager ! Ingrédients : 180 g de farine 120 g de beurre salé...