25 novembre 2016

Pâtes aux rillettes de saumon

Un petit plat tout simple réalisé avec les rillettes de saumon envoyées par mon partenaire Bretagne Spécialités. Bretagne Spécialités est une société qui a vu le jour grâce au regroupement sous le même nom de plusieurs enseignes réparties sur la côte bretonne. Elle travaille avec des artisans et des petits producteurs locaux et régionaux dans le but de promouvoir les produits bretons, leur authenticité et leurs saveurs. Elle propose ainsi à la vente des produits bretons de toutes sortes : condiments, produits de la mer,... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 21:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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21 juillet 2015

Pizza Saumon fumé, poireaux & crème

Cette fois, voilà une idée repas pour le soir, une pizza bien onctueuse grâce à la fondue de poireaux et à la crème fraîche (bon c'est sur c'est peut être pas très régime, mais entre nous, faut bien se faire plaisir et puis rien ne vaut la crème fraîche pour donner du crémeux !). Et un sublime goût de saumon fumé ! Pour 4 : 1 sachet de pâte à pizza ou une pâte faite maison (c'est encore mieux si vous avez le temps) 4 tranches de saumon fumé Quelques poireaux 1 oignon 25 cl de crème fraîche épaisse (ou plus... [Lire la suite]