20 juin 2016

Fondants de mozzarella aux tomates

Il s'agit d'une recette de Sophie Dudemaine, que j'avais trouvé dans un livre il y a quelques temps. J'avais beaucoup aimé la simplicité de la recette : des tomates parfumées au basilic et à l'ail, recouvertes de mozzarella fondue et servies avec des petits croûtons. Parfait pour un accompagnement, une entrée ou même un plat pour le soir.   Ingrédients (pour 4) : 2 boites de 400 g de pulpe de tomates en dés 2 boules de mozzarella 3 gousses d'ail du basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Faire revenir... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 18:22 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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