17 janvier 2016

Potée de légumes et saucisse fumée

Avec le froid qui est arrivé ces derniers jours, j'avais envie de faire un plat bien de saison. Et j'avais aussi une envie de légumes ! J'ai donc improvisé cette potée avec des légumes d'hiver et de la saucisse fumée.     Pour 4 personnes : 4 saucisses fumées 2 petits navets 1 oignon 3 carottes 660 g de pommes de terre 1 panais 1 petit poireau Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en morceaux de différentes tailles. Émincer le poireau et l'oignon. Faire fondre du beurre dans un... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 14:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , , ,