16 août 2016

Crumble aux nectarines & pêches

Parce que mon four était allumé (pour la recette qui arrivera bientôt ;) ), j'en ai profité pour faire un petit dessert rapide. Une envie de gourmandise aux fruits, des nectarines et des pêches... ET hop ! Voilà un délicieux crumble !   Ingrédients : 2 pêches jaunes 3 nectarines jaunes 75 g de beurre demi sel 75 g de farine 75 g de sucre roux (cassonade) Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou en morceaux et effriter du bout des doigts pour obtenir un sable grossier. Beurrer un plat, y mettre les... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

Gâteau moelleux aux pêches, nectarines & amande

J'ai trouvé cette jolie recette sur le blog Cuisine Gourmande de Carmencita . Son gâteau m'avait tout de suite plu avec ses fruits d'été et aussi parce qu'il contient du mascarpone et de la poudre d'amande torréfiée, ce qui lui donne un petit goût prononcé d'amande. Au lieu d'utiliser des pêches blanches, j'ai pris des pêches jaunes pour la couleur et des nectarines blanches. Un très très bon gâteau qui va directement dans mon carnet de recettes favorites ! Ingrédients : 250 g de mascarpone 25 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 16:13 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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