21 août 2016

Tarte à la tomate, moutarde au miel & gruyère

Voici une tarte incontournable de l'été : la tarte à la tomate ! Une version avec un lit de moutarde au miel de mon partenaire Bretagne Spécialités et une couche de gruyère fondant.   Il y a un mois, je recevais un beau colis de mon tout premier partenaire, Bretagne Spécialités. il s'agit d'une société qui a vu le jour grâce au regroupement sous le même nom de plusieurs enseignes réparties sur la côte bretonne. Elle travaille avec des artisans et des petits producteurs locaux et régionaux dans le but de promouvoir... [Lire la suite]

03 janvier 2016

Sauté de porc à la moutarde & carottes

Ça y est me voilà de retour sur mon blog, avec Noël j'ai plutôt profité des fêtes et de ma famille sans vraiment prendre le temps de publier des recettes. En tous cas je vous souhaites à tous une TRÈS BONNE ANNÉE, chargée en bons moments avec votre famille et vos amis et bien sûr une année remplie de gourmandise ! J'ai fait cette recette il y a plusieurs semaine, idéale pour le repas du dimanche ou si vous invitez du monde.   Pour 4 : 700 g de sauté de porc 1 gros oignon 500 g de carottes 25 cl de bouillon... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Rillettes de maquereaux

une boîte de maquereaux dans le frigo ? hop une recette !   Un bout goût de maquereau relévé par la moutarde à l'ancienne et allié au crémeux du fromage frais. A tartiner sur des petits toasts de pain .. laissez-vous tenter ! Ingrédients : 110 g de maquereaux en boîte nature (l'équivalent d'une boite) 100 g de fromage frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Sel Ciboulette Dans un bol, émietter grossièrement le maquereaux, en laissant des morceaux. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 19:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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