17 novembre 2016

Compote de pommes à la cannelle

Parce que l'automne est la saison des pommes, je vous présente une recette toute simple et toute bonne : une délicieuse compote de pommes aux notes de cannelle. J'ai dosé la cannelle en petite quantité pour ne pas masquer le bon goût des pommes. Parfait pour manger tel quel ou pour garnir un fond de tarte sur lequel vous pourrez disposer de belles tranches de pommes en rosace avant d'enfourner.   Pour deux pots (taille pots a confiture) + un petit ramequin 1,4 kg de pommes bio de préférence soit 850 g une fois épluchées... [Lire la suite]
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26 avril 2016

Tarte crumble aux pommes

Parce que les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs, je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte crumble aux pommes : une pâte sablée, des pommes fondantes revenues dans un peu de beurre et de sucre vanillé, recouvertes d'un couche de compote maison pour une texture encore plus fondante, et pour finir un crumble croustillant à souhait, le tout avec un soupçon de cannelle. Ce dessert est juste un pur régal ! Et comme ça, j'ai pu tester mes nouvelles assiettes à desserts, fraîchement achetées ! Pour un moule... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 20:52 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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