11 octobre 2016

Cake chocolat, bananes & noix

Je vous propose aujourd'hui une recette sucrée pleine de gourmandise, qui saura régaler les gourmands de votre famille pour le goûter, autour d'un chocolat chaud ou d'un café ou pour un bon dessert ! Un cake aux bananes, agrémenté de grosses pépites de chocolat et de noix. Une recette que j'ai trouvé sur le blog Les Douceurs de Mina et dont j'ai juste modifié quelques quantités et ajouté du lait. Un régal aussi bien froid qu'encore un peu tiède (avec le chocolat encore un peu fondant..)   Ingrédients : 3... [Lire la suite]
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29 juin 2016

Cake rhubarbe & fraises

Ici le temps n'est pas vraiment estival, manque cruel de soleil ! Mais de passage chez mes parents le week end dernier (avec du soleil cette fois !), j'ai quand même pu ramasser une belle boite de fraises au fond de leur jardin. Et avec la rhubarbe que j'avais congelé il y a quelques semaines du jardin de mon oncle et ma grand mère j'ai tout de suite pensé à en faire un cake aux saveurs de l'été ! En les associant avec quelques amandes, le résultat était moelleux et fruité, très très bon !   Ingrédients : 450 g de... [Lire la suite]
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06 mars 2016

Cake de spahettis façon carbonara

En janvier dernier, j'avais repéré cette recette sur le joli blog Maman... ça déborde ! . J'avais trouvé l'idée super, tous les ingrédients des incontournables pâtes carbonara réunis dans un cake crémeux au dessus bien croustillant. Une façon originale de manger des pâtes ! J'ai simplement remplacé les dés de jambon par des allumettes de lardons fumées, et augmenté la quantité de fromage.   Pour un cake : 300 g de spaghettis 200 g d'allumettes de lardons fumées 100 g de gruyère râpé 3 oeufs 200 ml de crème... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

Cake au citron & graines de pavot

J'avais vu plusieurs recettes de cake au citron & pavot circuler, j'avais tout de suite eu envie de tester ! Je trouvais l'association citron pavot originale. Celui de Miss Patiss m'avait particulièrement donné envie (allez faire un tour sur son joli blog si vous ne le connaissez pas) j'ai donc utilisé sa recette en réduisant juste un peu la quantité de farine, en mettant le jus de deux petits citrons et en diminuant le temps de cuisson, qui de toute façon varie d'un four à l'autre. Ce cake est moelleux, au bon goût de... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Cake au poireau & curry

Qu'est ce qu'on va bien pouvoir manger ? L'éternelle question qui revient au moment de faire sa liste de courses ou de préparer le repas. Eh bien voilà pour vous une petite idée pour le soir, rapide à préparer et très très bon : un cake au poireau et au curry. J'ai retrouvé cette recette que j'avais mise de coté, sûrement dénichée dans un magasine (j'avoue que pour le coup j'avais pas noté où je l'avais trouvé..), j'y ai apporté quelques modifications, comme souvent ! Un cake à déguster chaud, bien moelleux, une croûte bien... [Lire la suite]
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04 octobre 2015

Cake ultra fondant poires & amandes

Hier c'était vélo entre soeurs le long du canal de Nantes à Brest dans le morbihan, et petit picnic dans le sac à dos ! Comme j'étais chargée du dessert, j'ai remis le nez dans les inombrables recettes que je mets de coté depuis que je vais sur les blogs. Il me fallait un dessert pratique à enmener, dans un moule à cake c'était parfait et j'avais envie d'un dessert frais. Je me suis souvenue de la recette de gâteau ultra fondant aux amandes que j'avais vu sur le blog très sympa Ca turbine en cuisine de Emma. Elle le... [Lire la suite]
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