Dans ma lancée pour apprendre à faire du pain, je vous propose une nouvelle recette, le pain à la farine de seigle. Un pain rustique au goût typé qui se conserve plus longtemps que le pain blanc, il a aussi de meilleurs qualités nutritives. La mie est...

En vacances chez mes parents pour une semaine, j'en profite pour faire un peu de cuisine (c'est quand même plus sympa d'en faire profiter les autres !). Au fond de leur placard j'ai retrouvé un sachet de graines pour pain, qui n'avait jamais été utilisé...