29 janvier 2016

Boulettes de boeuf, sauce chorizo & tomate

Dans mon article Tag Liebster Award , je vous annonçais que ma prochaine recette serait celle de la tarte aux poires & aux amandes, mais il va falloir attendre encore un peu car je n'ai pas les photos (j'avais réalisé ce dessert à quatre mains avec ma mère et les photos sont sur son appareil...)  Alors aujourd'hui voici une recette salée et délicieuse ! Si parfois vous êtes comme moi à vous demander, devant votre liste de course, ce que vous allez ENCORE pouvoir faire à manger la... [Lire la suite]
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18 octobre 2015

Boulettes de boeuf & lentilles, sauce tomate

J'avais repéré cette recette dans le livre "La Tomate" de Christine France, que j'avais noté sur un bout de papier volant et ressorti ce week end pour l'essayer ! Je l'ai juste un peu modifié à ma sauce. Ce sont des boulettes à base de viande mais ce qui change c'est qu'on y incorpore aussi des carottes en petits dés, des lentilles et de la tomate, ce qui en fait des boulettes pleines de goûts et originales ! Accompagnées d'une sauce tomate, elles sont délicieuses. La cuisson ne se fait pas a la poêle comme c'est souvent le cas pour... [Lire la suite]
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26 août 2015

Boulettes boeuf & veau à la sauce tomate

Hier soir j'ai reçue une amie à la maison pour une petite soirée posée. Mais voilà, je venais de rentrer des courses quand j'ai su qu'elle pouvait finalement venir. J'avais un steak haché et voilà... Du coup j'ai improvisé des boulettes avec le steak haché, du veau que j'avais dans le congélateur, une petite brique de coulis de tomate... et tadam ! Un bon petit plat du soir, tout simple à faire et super bon ! Ingrédients pour 2 : 1 steak haché (125 g) 135 g de veau haché la moitié d'un oeuf 1 brique de coulis de tomate... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 19:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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