29 août 2015

Mini tartelettes tomate cerise & feta

Demain midi c'est picnic entre filles ! Du coup j'ai préparé plusieurs petites choses, dont ces tartelettes que j'ai réalisé dans des moules à muffins, ce qui permet de mettre pas mal de garniture (et puis je n'avais que ça comme petit moule !). Je les avais déjà faites, elles avaient été bien appréciées ! parfait pour un apéro d'été ! Pour 8 petites tartelettes : Pâte brisée : 90 g de farine 45 g de beurre 1 pincée de sel un peu d'eau Garniture : 1 oeuf 15 cl de crème liquide 100 g de fêta Quelques herbes de... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

20 juillet 2015

Rillettes de maquereaux

une boîte de maquereaux dans le frigo ? hop une recette !   Un bout goût de maquereau relévé par la moutarde à l'ancienne et allié au crémeux du fromage frais. A tartiner sur des petits toasts de pain .. laissez-vous tenter ! Ingrédients : 110 g de maquereaux en boîte nature (l'équivalent d'une boite) 100 g de fromage frais 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne Sel Ciboulette Dans un bol, émietter grossièrement le maquereaux, en laissant des morceaux. Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par carole03 à 19:27 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,