Les p'tits plats d'une bretonne

21 mai 2016

Poulet au cidre, crème & champignons

Une recette idéale pour un repas en famille ou pour le week end. Un poulet crémeux avec une sauce au cidre, accompagné de petits champignons. Pour 4 à 6 selon les appétits : 1,4 kg de poulet en morceaux (j'ai utilisé des cuisses et avant cuisses) la moitié...

Posté par carole03 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, champignons, cidre, poulet

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21 mai 2016

Crumble aux pommes & caramel au beurre salé

Un délicieux crumble aux notes bretonnes, associant des pommes fondantes, du caramel au beurre salé et un crumble bien croquant ! Pour 4 : 75 g de farine 75 g de cassonade 75 g de beurre mou des pommes (6-7) du caramel au beurre salé Mélanger la farine...

Posté par carole03 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, pommes, crumble, caramel au beurre salé

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20 mai 2016

Hachis parmentier à la vache qui rit

Bonsoir les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose un bon plat simple, réconfortant et ultra bon ! Avec un petit retour en enfance... Moi les plats que je préfère ce sont les gratins, les quiches, les feuilletés.... Tout ce qui cuit au four ! Déjà parce...

Posté par carole03 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf haché, vache qui rit, purée, hachis Parmentier

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18 mai 2016

Crème aux petits beurre

Vendredi dernier, j'ai reçu mes parents à manger pour commencer un super week end prolongé et j'ai eu envie de réaliser des petites crèmes toute simples pour le dessert. Je suis alors tombée sur une recette de crèmes aux petits beurre sur le blog 1, 2,...

Posté par carole03 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, crème, petits beurre

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2 mai 2016

Quiche brocolis & champignons

Le week end dernier, j'avais acheté des brocolis pour faire une purée. Et puis hier, j'ai été prise par une flemme de cuisine et la purée s'est transformé en plat de pâtes ! Alors mon chou s'est finalement retrouvé dans une bonne quiche, accompagnée de...

Posté par carole03 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, quiche, tarte salée, champignons, brocolis

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2 mai 2016

Crumble à la banane

En ce moment je suis dans ma période crumble (ceux qui me suivent l'auront sûrement remarqué... ;) ). C'est croustillant, fondant avec les fuits.. j'adore ! Après mon Crumble ananas - noix de coco et ma Tarte aux pommes crumble, voici un crumble à la...

Posté par carole03 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, banane

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26 avril 2016

Tarte crumble aux pommes

Parce que les desserts les plus simples sont souvent les meilleurs, je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte crumble aux pommes : une pâte sablée, des pommes fondantes revenues dans un peu de beurre et de sucre vanillé, recouvertes d'un couche...

Posté par carole03 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, tarte, pommes, crumble, cannelle

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24 avril 2016

Pain fleur aux graines

Le week end dernier comme j'étais rentrée en Ille et Vilaine, nous sommes allées au marché des Lices de Rennes avec ma mère. C'est un beau marché alimentaire, vraiment grand, avec une partie extérieure et une partie sous les halles, dans lequel vous pouvez...

Posté par carole03 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, boulange, graines

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18 avril 2016

Tiramisu aux biscuits roses de Reims & fruits rouges

Voici un délicieux dessert d'été réalisé avec ma mère le week end dernier. Mon père avait reçu un colis à son travail pour Noël, avec entre autres un paquet de biscuits roses de Reims, qui n'avaient pas encore trouvé son utilité (ce sont des biscuits...

Posté par carole03 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, fruits rouges, mascarpone, tiramisu, biscuits roses de Reims

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15 avril 2016

Yaourts maison avec la yaourtière tupperware

Quoi de mieux que de bons yaourts maison, fermes et onctueux ? Il y a plusieurs années, j'avais récupéré chez ma mamie une yaourtière Tupperware, il s'agit en fait d'une yaourtière non électrique composée d'un bac avec couvercle que l'on rempli d'eau...

Posté par carole03 à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourtière, yaourts

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