Les p'tits plats d'une bretonne - Un blog pour partager des recettes gourmandes, que j'adore faire goûter à mon entourage. Des recettes de famille, des idées piochées à droite à gauche, d'autres improvisées... Le tout pour se régaler ! N'hésitez pas à me laisser un commentaire. Carole

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20 juillet 2015

Quiche épinard, chèvre, lardons & noix

Quiche épinard, chèvre, lardons & noix

J'adore les quiches ! Surtout pour un repas du soir, réconfortant après une bonne journée de travail. Accompagnée d'une bonne salade et le tour est joué ! Je dois avoir près d'une quinzaine de recettes (certaines pas encore testées, pour les autres il...

Posté par carole03 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, idée recette, lardons, noix, picnic, plat, pâte brisée, pâte à tarte, quiche, repas du soir, tarte salée, épinards

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20 juillet 2015

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

une boîte de maquereaux dans le frigo ? hop une recette ! Un bout goût de maquereau relévé par la moutarde à l'ancienne et allié au crémeux du fromage frais. A tartiner sur des petits toasts de pain .. laissez-vous tenter ! Ingrédients : 110 g de maquereaux...

Posté par carole03 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rillettes, apéritif, apéro, entrée, fromage frais, maquereaux, moutarde, poisson, tartiner

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18 juillet 2015

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco

Petits gâteaux pour les fans de noix de coco ! Ingrédients : 100g de noix de coco 100 g de sucre 10 g de farine 2 oeufs Mélanger les ingrédients dans l'ordre. A l'aide de deux petites cuillères, former des boules de 2-3cm sur une plaque à patisserie recouverte...

Posté par carole03 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: congolais, gâteaux noix de coco, noix de coco, rochers

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18 juillet 2015

Pomme en cage

Une petite recette que ma mère préparait avec le reste de pâte brisée quand elle faisait une tarte ou une quiche. Un dessert tout simple à faire mais tellement bon ! Version crème d'amande Pour une pomme en cage : Un carré de pâte brisée Une pomme Sucre...

Posté par carole03 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pomme en cage

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18 juillet 2015

Sablés bonhomme

Sablés bonhomme

J'aime beaucoup les sablés, ma dernière création : ces petits biscuits en forme de bonhomme. Bon à vrai dire je n'avais pas d'emporte pièce, j'ai donc découpé un modèle dans du carton, une fois posé sur la pâte il n'y a plus qu'à découper au couteau (Assez...

Posté par carole03 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, sablés

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18 juillet 2015

Broyé du Poitou

Broyé du Poitou

Première recette de ce blog : un gâteau découvert il y a peu de temps et réalisé pour un week-end en famille. Il s'agit d'un biscuit sablé, bien croquant au bon goût de beurre, à déguster à la pause café ou pour accompagner une crème, un yaourt... Traditionnellement...

Posté par carole03 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, gâteaux, beurre, broyé

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