Si vous cherchez une recette ultra simple et rapide à faire pour le soir, ce plat pourrait peut être vous plaire !

Il me restait un petit pot de crème fraîche dans le frigo et des pommes de terre dans la cuisine. J'y ai ajouté des rondelles de chipolatas, des carottes et du curry pour faire ce bon petit plat bien réconfortant après une journée de travail.

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Pour deux personnes :

  • 4 chipolatas
  • quelques pommes de terre
  • 1 carotte
  • 10 cl de crème fraîche épaisse
  • du curry

Cuire les pommes de terre en morceaux et les carottes en rondelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée.

Pendant ce temps, découper les chipolatas en rondelles et faites les cuire à la poêle. Elles doivent être bien dorées. Ajouter les légumes, la crème et le curry. Laisser mijoter quelques minutes et dégustez !

 

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