Il y a quelques jours, Aurélie du blog Bulle de Pâtisserie m'a nominé au Tag Liebster Award, je n'y ai encore jamais participé alors j'étais ravie !

Et puis alors que j'étais en train d'écrire cet article, j'ai vu que Sandra du blog Encore un gâteau m'avais elle aussi nominé !

Liebster

Alors c'est avec plaisir que je participe.

Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un petit jeu pour mieux connaître les auteurs de blogs et pour en découvrir de nouveaux. Le principe est simple : Lorsque vous êtes nominé par un blogueur, celui-ci vous pose 11 questions auxquelles vous êtes invité à répondre en mettant un lien vers le blog de ce dernier. Vous devez aussi faire 11 révélations sur vous. A votre tour, vous nominez 11 blogueurs (en les informant de leur nomination) et leur posez 11 questions de votre choix. A vous de jouer !

Prévenez - moi que que avez répondu à la nomination !

Alors voici 11 révélations sur moi :

- Je travailles en maraîchage biologique

- J'adore les animaux

- Quand je cuisine, je suis du genre à m'étaler (beaucoup !) et à être un peu bordélique

- Je fais tout trop vite donc je suis parfois miss catastrophe

- Je ne sais pas manger un seul chocolat ou un seul biscuit quand je suis toute seule chez moi

- Je peux parfois etre très grognon

- Je peux passer des heures à me balader sur les blogs de cuisine

- Ma tenue préférée ? mon pyjama....

- Je suis incapable de faire la grasse matinée, non pas que je ne veux pas, mais je suis toujours réveillée tôt !

- Ça m'est déjà arrivée de faire des gâteaux en plein milieu de la nuit parce que je n'arrivais pas a dormir

- J'aime regarder un bon film à l'eau d'rose enroulée dans mon plaid dans le canapé

 

Voici les question qu'Aurélie m'avait posé :

Pourquoi devenir blogueuse ?

Pour pouvoir partager des recettes mais aussi pour les échanges avec les autres blogueurs et les découvertes que cela amène.


Comment as-tu choisi le nom de ton blog ?

Je suis une pure bretonne, je suis très attachée à ma région et à ses traditions alors j'ai voulu l'utiliser pour le nom de mon blog.


Quel est ton plat salé préféré ?

Impossible d'en choisir un seul ! Mais j'adore les lasagnes maison, la tartiflette, les plats en sauce comme le boeuf bourguignon ou la blanquette de veau.. Ah, et les quiches aussi, et les feuilletés !


Quel est ton blog culinaire préféré ?

J'aime beaucoup le blog Petit Bec Gourmand de Audrey, il est rempli de jolies recettes gourmandes et originales, et de superbes photos qui mettent l'eau à la bouche.


Plutôt thé ou plutôt café ?

Plutôt thé, mais ce que j'aime par dessus tout, c'est un bon chocolat chaud !


Quel est l’aliment que tu déteste le plus ?

Je pencherais pour les abats, du type gésiers, tripes... C'est vraiment pas mon truc !


Quel est ton ingrédient fétiche, celui que tu utilises tout le temps ?

La poudre d'amandes pour les desserts ! Que ce soit dans les crumbles, les tartes, les gâteaux..


Donne-nous une astuce de cuisine

Pour récupérer un plat trop salé, éplucher une pomme de terre, la couper en deux et la mettre au fond de la marmite ou cuit votre plat. Laisser cuire ainsi le temps nécessaire, la pomme de terre va absorber le sel


Où trouve-tu ton inspiration pour tes recettes ?

Je passe pas mal de temps à me balader sur les blogs de cuisine qui regorgent d'idées recettes. Je pioche aussi de idées dans les magazines de cuisine


De quel ustensile de cuisine ne peux-tu pas te passer ?

Je dirais la bonne vieille cuillère en bois ! pour mélanger dans les casseroles, préparer les pâtes à gâteaux...


Quel est ton livre préféré (de cuisine ou autre !) ?

Je dois avouer que je ne suis pas une grande lectrice... Par contre j'adore feuilleter des magazines de cuisine comme Gourmand, Régal.. et dévorer des yeux de beaux livres de recettes même si je n'en ai pas un en particulier qui sort du lot.

Et maintenant celle de Sandra :

Pour qui cuisines tu ?

Je cuisine pour ma famille, ils servent parfois de testeurs ! :)

Quel est ton gâteau préféré ?

Il s'agirait plutôt d'une tarte, la tarte aux poires et aux amandes, je tiens cette recette de ma mère !

Y a t-il une recette que tu n'arrives pas a maîtriser comme tu l'aimerais ?

Oui, le caramel au beurre salé. A chaque fois, je me retrouve avec des morceaux de caramel durs...

Quelle recette ne trouvera t-on jamais sur ton blog ?

Humm ..... Sûrement la langue de boeuf !

Pourquoi ?

Parce que c'est un plat qui ne m'a jamais fait très envie (peut être que je passe à coté de quelque chose !)

Quelle est ta couleur préférée ?

Je dirais le bleu

Qu'est-ce qui pourrait te faire arréter ton blog ?

Pas grand chose car il me tiens vraiment à coeur et j'aime beaucoup les échanges que ça amène. Si un jour je devais l'arrêter ce serais sûrement par manque de temps.

Combien de temps par semaine lui consacres -tu ?

Difficile à dire, je m'en occupe surtout le week end et parfois quelques soirs dans la semaine. Tout dépend si j'ai des recettes à publier par contre je passe beaucoup de temps à aller voir les autres blogs, et quand je commence ça peut durer des heures !

Quelle sera ta prochaine recette ?

Justement la fameuse tarte aux poires et aux amandes, je l'ai réalisé le week end dernier mais je n'ai pas les photos avec moi..

Ou ira tu en vacances cet été ?

Mes projets de vacances ne sont pas du tout définis (c'est encore loin !) mais j'adorerais partir à la montagne et faire de la randonnée.

Quel est ton dernier achat compulsif ?

Un livre de recettes de boulangerie !

 

A mon tour de nominer 11 blogueurs :

Oh la gourmande

La gourmandise est un joli défaut

Zéro Miette

Une aiguille dans l'potage

Petite cuillère et charentaise

Tout pour le ventre

Petit Bec Gourmand

Le blog de kekeli

Cuisine gourmande de Carmencita

Miss Patiss

Mes gâteaux rigolos

Et mes 11 questions :

- D'où t'es venu le goût de cuisiner ?

- Plutôt sucré ou salé ?

- Ton dessert préféré ?

- Un ingrédient que l'on trouve toujours dans tes placards ?

- As-tu une recette que tu as hérité de ta famille qui te tient particulièrement à coeur  ?

- Quelle est la recette que tu fais le plus souvent ?

- Une anecdote en cuisine à nous raconter ? (Un test raté, une mini catastrophe..)

- Un ustensile dont tu ne pourrais pas te passer ?

- Quels sont tes passes temps favoris en dehors de la cuisine ?

- Quel serait le pays où tu aimerais aller ?

- Si on te donnais l'occasion de réaliser un de tes rêves, lequel choisirais-tu ?