750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les p'tits plats d'une bretonne
27 novembre 2015

Palmiers au sucre

Des petits palmiers au sucre pour un retour en enfance, où on dégustait ces petits gâteaux croustillants à souhait et au bon goût de sucre.

Alors j'ai voulu essayer de faire des palmiers maisons, c'est ultra simple et TRES TRES bon !

Avant de vous donner la recette, je dois vous avouer que ce soir dans ma cuisine, c'était une marée de catastrophes.... D'abord j'avais fait un gâteau à la pralinoise (que j'avais fait pour emmener à un déménagement demain en plus.....) qui a littéralement brûlé de partout, dessus, dessous, sur les bords... Du coup bah forcément j'ai ouvert le four, et comme il n'était pas cuit il est retombé comme un soufflé.... Enfin autant vous dire que j'étais dégoûtée ! mais j'ai quand même pu rattraper en enlevant la couche de trop cuit... Espérons qu'il sera bon !

Et du coup dans l'empressement, bah les gaffes s'enchainent les unes sur les autres.... les trucs qui tombent, la boite d'allumettes qu'on ouvre dans le mauvais sens et les allumettes qui s'étalent partout par terre... Heureusement mes palmiers ont échappé à toute catastrophe ! 

 

IMG_4440

 

 

Ingrédients :

  • Une pâte feuilletée
  • sucre

Dérouler la pâte feuilletée. L'enlever du papier cuisson, saupoudrer celui-ci de sucre et reposer la pâte dessus. Saupoudrer généreusement la pâte de sucre en poudre. Rouler les deux bords opposés vers le centre en serrant bien, pour obtenir deux boudins cote à coté. Mettre au frigo ou quelques minutes au congélateur pour que le tout durcisse et ainsi faciliter le découpage.

Découper des palmiers et disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire 15 minutes environ th6 en surveillant la cuisson et la coloration.

Et régalez-vous !

IMG_4437

IMG_4439

 

Publicité
Publicité
Commentaires
S
j'adore ces petites choses croustillantes!!! bisous
L
Je te pique un petit palmier :) Ils me plaisent beaucoup !!!
R
Magnifique on dirait ceux du célèbre Lu ! miam !!
S
SYMPA TES PALMIERS
G
de jolis palmiers biens croustillants avec un petit café c'est parfait<br /> <br /> bonne soirée
Les p'tits plats d'une bretonne
Publicité
Les p'tits plats d'une bretonne
  • Un blog pour partager des recettes gourmandes, que j'adore faire goûter à mon entourage. Des recettes de famille, des idées piochées à droite à gauche, d'autres improvisées... Le tout pour se régaler ! N'hésitez pas à me laisser un commentaire. Carole
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
311 abonnés
Vous avez testé une de mes recettes ?
Dites-le moi et envoyez moi une photo je serais ravie de voir vos réalisations ! et n'hésitez pas à partager la recette sur votre blog en citant simplement le mien !



Visiteurs
Depuis la création 843 676
Retrouvez-moi ici :

99184792_to_resize_150x3000

recettes-de-cuisine-logo

Sans titre





 

Publicité